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Marinade spéciale poulet frit (Ramadan)
Sos

Marinade spéciale poulet frit (Ramadan)

15 minPorcje: 6Nutri-Score C€
od @zanaa_food7 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • oignon (épluché et coupé en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ail (gousses épluchées)Warzywa i owoce6 kawałki
  • persil (feuilles fraîches)Warzywa i owoce20 g
  • moutardeSpiżarnia30 g
  • curryPrzyprawy10 g
  • curcumaPrzyprawy3 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • cumin (moulu)Przyprawy4 g
  • concentré de tomatesSpiżarnia30 g
  • huileSpiżarnia100 ml

na porcję

Wartości odżywcze

170kcal

Węglowodany
4 g
Białko
1 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les aromates

    • Éplucher les oignons et l'ail, puis les couper grossièrement.
    • Effeuiller le persil.
    Krok 1

  2. Mixer la marinade

    • Mettre les oignons, l'ail et le persil dans le mixeur.
    • Ajouter la moutarde, le curry, le curcuma, le sel, le poivre, le cumin et le concentré de tomates.
    • Verser l'huile et mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 2

  3. Mettre en bocal

    • Transvaser la marinade dans un bocal propre.
    • Fermer le bocal et étiqueter « spécial poulet frit ».
    • Conserver au réfrigérateur.
    Krok 3
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