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Marinade verte ivoirienne
Sos

Marinade verte ivoirienne

15 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @wilfriedekassi0213 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poivron vert (épépiné et coupé en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil (effeuillé)Warzywa i owoce30 g
  • ail (épluché)Warzywa i owoce4 kawałki
  • oignon (épluché et coupé en quartiers)Warzywa i owoce1 kawałek
  • gingembre (épluché et émincé)Warzywa i owoce20 g
  • anis (en poudre)Przyprawy2 g
  • cube d'assaisonnement (émietté)Spiżarnia1 kawałek
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
  • selPrzyprawy3 g
  • moutardeSpiżarnia15 ml
  • huileSpiżarnia80 ml

na porcję

Wartości odżywcze

202kcal

Węglowodany
4 g
Białko
1 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les ingrédients

    • Éplucher l'ail, l'oignon et le gingembre.
    • Épépiner le poivron et le couper en morceaux.
    • Effeuiller le persil.
    Krok 1

  2. Mixer la marinade

    • Placer le poivron, le persil, l'ail, l'oignon et le gingembre dans le blender.
    • Ajouter l'anis, le cube d'assaisonnement, le poivre noir, le sel et la moutarde.
    • Verser l'huile et mixer jusqu'à obtenir une pâte verte lisse.
    Krok 2

  3. Ajuster et conserver

    • Goûter et rectifier le sel et le poivre.
    • Verser dans un bol et utiliser pour mariner viandes ou poissons.
    Krok 3
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