Skip to content
Menu
Mason Jar Tuna Salad with Chickpeas and Feta
Danie główne

Mason Jar Tuna Salad with Chickpeas and Feta

20 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @.cookwithbrooke14 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • extra virgin olive oilSpiżarnia120 ml
  • red wine vinegarSpiżarnia120 ml
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • dried oreganoPrzyprawy10 ml
  • dried thymePrzyprawy5 ml
  • black pepper (ground)Przyprawy2,5 ml
  • salt (to taste)Przyprawy5 g
  • garlic (chopped)Warzywa i owoce4 kawałki
  • chickpeas (cooked, drained)Spiżarnia480 g
  • cherry tomatoes (halved)Warzywa i owoce200 g
  • cucumber (diced)Warzywa i owoce200 g
  • baby spinach (washed)Warzywa i owoce160 g
  • feta (crumbled)Nabiał120 g
  • canned tuna (one pack per jar, drained)Ryby4 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

561kcal

Węglowodany
33 g
Białko
26 g
Tłuszcz
36 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • mason jar ×4
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the dressing

    • Combine the olive oil, red wine vinegar, lemon juice, oregano, thyme, black pepper, salt and chopped garlic in a jar or bowl.
    • Shake well and taste, adding more salt if needed.
    Krok 1

  2. Add dressing to the jars

    • Pour a quarter cup of dressing into the bottom of each jar.
    Krok 2

  3. Layer the chickpeas and vegetables

    • Add the chickpeas on top of the dressing.
    • Top with the cherry tomatoes, then the cucumbers, baby spinach and crumbled feta.
    Krok 3

  4. Seal and store

    • Close the jars with their lids and refrigerate until serving.
    Krok 4

  5. Add the tuna and serve

    • Add a pack of tuna to each salad just before eating.
    • Tip into a bowl or eat straight from the jar, mix well and finish with a little black pepper.
    Krok 5
Pobierz Mezze