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Maxi pancakes protéinés à la farine d'amande
Śniadanie

Maxi pancakes protéinés à la farine d'amande

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @healthyclemsy9 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • farine d'épeautre T80 (ou farine de blé T80/T65)Produkty zbożowe80 g
  • farine d'amande (ou poudre d'amande)Orzechy i nasiona20 g
  • levure chimiqueSpiżarnia4 g
  • compote (sans sucre ajouté)Spiżarnia80 g
  • œufNabiał1 kawałek
  • lait de sojaNapoje120 ml
  • jus de citronWarzywa i owoce5 ml
  • extrait de vanille (ou fleur d'oranger)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

272kcal

Węglowodany
39 g
Białko
11 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Patelnia
  • Chochla

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un saladier, réunir la farine d'épeautre, la farine d'amande et la levure.
    • Mélanger au fouet pour bien répartir la levure.
    Krok 1

  2. Préparer la pâte

    • Ajouter la compote, l'œuf, le lait de soja, le jus de citron et l'extrait de vanille.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
    Krok 2

  3. Cuire les pancakes

    • Chauffer une poêle à feu moyen et y verser la pâte pour former de maxi pancakes.
    • Retourner le pancake uniquement quand de petites bulles apparaissent à la surface.
    • Poursuivre la cuisson au moins 2 minutes de l'autre côté pour qu'il soit bien cuit.
    Krok 3

  4. Dresser et servir

    • Servir avec du yaourt soja coco, des pommes cuites, un filet de sirop d'agave et de la purée de noisette.
    Krok 4
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