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Mini quiches à la mozzarella et lardons
Przystawka

Mini quiches à la mozzarella et lardons

45 minPorcje: 50Nutri-Score C€€
od @aissa_kitchen12 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

50 osób
  • pâte feuilletée ou brisée (prête à l'emploi)Piekarnia4 kawałki
  • mozzarella (coupée en petits dés)Nabiał250 g
  • lardons de volaille (nature)Mięso300 g
  • œufs (battus)Nabiał9 kawałki
  • crème liquide semi épaisse (3 petites bouteilles de 25 cl)Nabiał750 ml
  • sel (1 càc)Przyprawy5 g
  • poivre (1 càc)Przyprawy3 g
  • persil plat (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

139kcal

Węglowodany
10 g
Białko
4 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Forma do muffinek ×2
  • Wałek do ciasta
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Découper les cercles de pâte

    • Prendre un verre du même diamètre que les empreintes du moule.
    • Découper des cercles dans les pâtes feuilletées ou brisées.
    Krok 1

  2. Garnir le moule

    • Déposer les cercles découpés dans les empreintes du moule.
    • Piquer le fond avec une fourchette.
    Krok 2

  3. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec la crème liquide.
    • Ajouter le sel, le poivre, le persil et la ciboulette.
    Krok 3

  4. Garnir les mini quiches

    • Répartir les lardons de volaille et la mozzarella dans les empreintes.
    • Verser l'appareil aux œufs sur le tout.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 185 °C en chaleur tournante.
    Krok 5
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