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Mini sandwichs poulet oignons caramélisés (sliders)
Danie główne

Mini sandwichs poulet oignons caramélisés (sliders)

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @choumicook47 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile d'olive (pour la cuisson des oignons)Spiżarnia15 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • beurre (pour les oignons)Nabiał5 g
  • miel (pour les oignons)Spiżarnia15 ml
  • sauce soja (pour les oignons)Spiżarnia15 ml
  • sel (une pincée pour les oignons)Przyprawy1 g
  • huile d'olive (pour le poulet)Spiżarnia10 ml
  • poulet (coupé en morceaux)Mięso275 g
  • sel (pour le poulet)Przyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2,5 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • piment de Cayenne (facultatif)Przyprawy2,5 g
  • gingembre en poudrePrzyprawy2,5 g
  • ail en poudrePrzyprawy5 g
  • origan (frotté entre les mains)Przyprawy5 g
  • beurre (facultatif, pour le poulet)Nabiał5 g
  • crème liquide 30%Nabiał100 ml
  • miel (pour le poulet)Spiżarnia30 ml
  • sauce soja (pour le poulet)Spiżarnia30 ml
  • fromage râpéNabiał30 g
  • pains briochés (pour sliders)Piekarnia8 kawałki
  • cheddar (en tranches)Nabiał80 g
  • mozzarella (râpée ou en tranches)Nabiał100 g
  • herbes (facultatif)Warzywa i owoce5 g
  • beurre fondu (facultatif, pour badigeonner)Nabiał20 g

na porcję

Wartości odżywcze

541kcal

Węglowodany
53 g
Białko
24 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Caraméliser les oignons

    • Faire chauffer l'huile dans une poêle.
    • Ajouter l'oignon émincé avec le beurre, le miel et la sauce soja.
    • Mélanger, couvrir et laisser cuire doucement en remuant de temps en temps.
    • Ajouter une pincée de sel en fin de cuisson, mélanger puis réserver.
    Krok 1

  2. Préparer le poulet épicé

    • Dans la même poêle, faire revenir le poulet coupé avec un peu d'huile.
    • Ajouter les épices, l'origan frotté et un petit morceau de beurre si envie.
    • Mélanger et laisser cuire à feu moyen.
    Krok 2

  3. Ajouter la sauce crémeuse

    • Ajouter la crème liquide, le miel, la sauce soja et le fromage râpé.
    • Bien mélanger, couvrir et laisser mijoter.
    Krok 3

  4. Garnir les sandwichs

    • Déposer un peu de cheddar dans le fond du pain.
    • Garnir généreusement avec le poulet, ajouter les oignons caramélisés puis de la mozzarella.
    Krok 4

  5. Gratiner au four

    • Passer au four pour faire gratiner.
    • Terminer avec un peu d'herbes et de beurre fondu si souhaité.
    Krok 5
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