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Mini tacos à la viande hachée
Danie główne

Mini tacos à la viande hachée

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @dounscuisine9 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • viande hachéeMięso500 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • concentré de tomateSpiżarnia30 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • cumin (moulu)Przyprawy3 g
  • selPrzyprawy4 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
  • galettes tortillaPiekarnia8 kawałki
  • cheddar (râpé)Nabiał150 g
  • salade (émincée)Warzywa i owoce100 g
  • tomate (coupée en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • sauce fromagèreNabiał100 ml

na porcję

Wartości odżywcze

590kcal

Węglowodany
48 g
Białko
33 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la farce à la viande

    • Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché dans l'huile d'olive.
    • Ajouter la viande hachée et laisser colorer en émiettant à la spatule.
    • Incorporer le concentré de tomate, le paprika, le cumin, le sel et le poivre, puis laisser mijoter.
    Krok 1

  2. Garnir les galettes

    • Répartir la viande hachée au centre de chaque galette.
    • Ajouter le cheddar râpé, la salade et les dés de tomate.
    • Napper d'un peu de sauce fromagère.
    Krok 2

  3. Plier et dorer les mini tacos

    • Replier les galettes en petits tacos bien serrés.
    • Faire dorer dans la poêle chaude sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
    Krok 3

  4. Servir

    • Servir les mini tacos chauds, éventuellement avec un peu de sauce fromagère.
    Krok 4
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