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Petits pains farcis à la viande hachée
Danie główne

Petits pains farcis à la viande hachée

1 godz.Porcje: 6Nutri-Score C€€
od @dounscuisine9 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • viande hachéeMięso200 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • paprikaPrzyprawy8 g
  • curcumaPrzyprawy8 g
  • gingembre (en poudre)Przyprawy8 g
  • selPrzyprawy8 g
  • cannellePrzyprawy3 g
  • fromage frais type KiriNabiał3 kawałki
  • pâte à pizzaPiekarnia1 kawałek
  • fromage à hamburgerNabiał3 kawałki
  • graines de sésame (pour la déco)Orzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

221kcal

Węglowodany
22 g
Białko
10 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la farce à la viande

    • Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
    • Ajouter la viande hachée et les épices : paprika, curcuma, gingembre, sel et cannelle.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et la farce sèche.
    Krok 1

  2. Ajouter les fromages

    • Hors du feu, incorporer le fromage frais et le fromage à hamburger coupé en morceaux.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène et laisser tiédir.
    Krok 2

  3. Façonner les pains farcis

    • Étaler la pâte à pizza et la découper en portions.
    • Déposer une cuillère de farce au centre de chaque portion et refermer en boule.
    • Badigeonner d'un peu d'huile ou d'eau et parsemer de graines de sésame.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Disposer les pains sur la plaque et enfourner jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Krok 4
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