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Minis gratins de pâtes aux légumes et fromage
Danie główne

Minis gratins de pâtes aux légumes et fromage

45 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @charlie.ma.vie276 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • poireaux (émincés finement)Warzywa i owoce2 kawałki
  • champignons (émincés finement)Warzywa i owoce200 g
  • brocoli (détaillé en petits bouquets et émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • ail (gousses pelées et hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • beurre (pour la cuisson)Nabiał20 g
  • huile (un filet)Spiżarnia15 ml
  • maïzena (1 cuillère à soupe)Spiżarnia10 g
  • bouillonSpiżarnia400 ml
  • crèmeNabiał200 ml
  • parmesan (râpé)Nabiał40 g
  • pâtes (déjà cuites)Produkty zbożowe300 g
  • mozzarella (râpée)Nabiał50 g

na porcję

Wartości odżywcze

318kcal

Węglowodany
40 g
Białko
10 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Kokilka ×6
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Émincer les légumes

    • Émincer finement les poireaux.
    • Émincer les champignons et le brocoli.
    • Hacher l'ail.
    Krok 1

  2. Faire revenir les légumes

    • Chauffer le beurre et un filet d'huile dans une poêle.
    • Faire revenir les légumes avec l'ail pendant quelques minutes.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce crémeuse

    • Ajouter la maïzena et mélanger.
    • Verser le bouillon, la crème et le parmesan.
    • Bien mélanger et laisser mijoter.
    Krok 3

  4. Mélanger les pâtes à la sauce

    • Verser les pâtes déjà cuites dans la sauce.
    • Bien mélanger pour enrober les pâtes.
    Krok 4

  5. Remplir les ramequins

    • Répartir les pâtes dans les ramequins.
    • Parsemer de mozzarella râpée sur le dessus.
    Krok 5

  6. Gratiner au four

    • Enfourner les ramequins à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien gratinés.
    Krok 6
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