Skip to content
Miso Leek
Dodatek

Miso Leek

20 minPorcje: 4Nutri-Score A€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • leek (cut in chunks)Warzywa i owoce3 kawałki
  • oil (for frying)Spiżarnia30 ml
  • miso pasteSpiżarnia15 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • syrup (or sugar)Spiżarnia15 ml
  • lime (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • salt (to taste)Przyprawy2 g
  • waterInne125 ml

na porcję

Wartości odżywcze

114kcal

Węglowodany
11 g
Białko
2 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Fry the leek

    • Cut the leek in chunks.
    • Fry on both sides in oil until charred.
    Krok 1
  2. Mix the miso broth

    • Mix the miso paste, minced garlic, syrup, lime juice, salt and water.
    Krok 2
  3. Braise the leek

    • Add the broth to the leek.
    • Cover with a lid and cook until soft.
    Krok 3