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Moules à la crème au Cookeo
Danie główne

Moules à la crème au Cookeo

25 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
od @lacuisinedes.m.and.ms11 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • beurre (en morceau)Nabiał30 g
  • échalote (émincée)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • vin blanc (sec)Napoje200 ml
  • crème liquide (entière)Nabiał200 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • moules (nettoyées et grattées)Ryby1,4 kg

na porcję

Wartości odżywcze

518kcal

Węglowodany
15 g
Białko
56 g
Tłuszcz
26 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les oignons

    • Passer le Cookeo en mode doré et ajouter le beurre.
    • Ajouter les échalotes et l'oignon émincés et les faire revenir.
    Krok 1

  2. Déglacer et ajouter la crème

    • Verser le vin blanc.
    • Ajouter la crème liquide, le sel et le poivre.
    Krok 2

  3. Ajouter les moules

    • Ajouter les moules dans la cuve.
    • Mélanger le tout.
    Krok 3

  4. Cuisson sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression.
    Krok 4

  5. Déguster

    • Servir les moules bien chaudes avec leur sauce à la crème.
    Krok 5
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