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Muffins banane sans sucre ni matière grasse ajoutée
Pieczywo

Muffins banane sans sucre ni matière grasse ajoutée

40 minPorcje: 10Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • bananes bien mûres (coupées en rondelles puis écrasées en purée)Warzywa i owoce2 kawałki
  • œufs (entiers)Nabiał3 kawałki
  • fromage blanc (0 % ou nature)Nabiał120 g
  • arôme vanille (optionnel)Spiżarnia5 ml
  • flocons d'avoine mixés (mixés en farine d'avoine)Produkty zbożowe140 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Spiżarnia5 g
  • pépites de chocolat (une poignée, plus quelques-unes pour le dessus)Spiżarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

95kcal

Węglowodany
13 g
Białko
4 g
Tłuszcz
3 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • fourchette
  • Forma do muffinek
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Écraser les bananes

    • Couper les bananes en rondelles dans le saladier.
    • Les écraser en purée avec une fourchette.
    Krok 1
  2. Mélanger les ingrédients humides

    • Ajouter les œufs entiers, le fromage blanc et l'arôme vanille.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Krok 2
  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter les flocons d'avoine mixés et la levure chimique.
    • Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
    Krok 3
  4. Ajouter les pépites de chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat à la pâte (ou laisser nature).
    • Bien mélanger pour que tout soit réparti.
    Krok 4
  5. Remplir les moules

    • Répartir la préparation dans les moules à muffins.
    • Parsemer quelques pépites de chocolat sur le dessus.
    Krok 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
    • Cuire jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés et gonflés.
    Krok 6
  7. Refroidir et démouler

    • Laisser tiédir quelques instants avant de démouler.
    Krok 7