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Muffins de banana bread con proteína
Pieczywo

Muffins de banana bread con proteína

40 minPorcje: 12Nutri-Score C€€
od @withdanielanavas35 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • bananas maduras (aplastadas en puré)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huevos (batidos)Nabiał2 kawałki
  • yogur griego (natural)Nabiał180 g
  • maple syrup (líquido)Spiżarnia60 ml
  • vainilla (extracto)Spiżarnia5 ml
  • harina de avena (tamizada)Produkty zbożowe200 g
  • proteína en polvo sin sabor (un scoop)Spiżarnia30 g
  • polvo para hornear (una cucharadita)Spiżarnia4 g
  • bicarbonato (media cucharadita)Spiżarnia2,5 g
  • canela en polvo (al gusto)Przyprawy2,5 g
  • sal (una pizca)Przyprawy2 g
  • chispas de chocolate (al gusto, más extra para la superficie)Spiżarnia100 g

na porcję

Wartości odżywcze

136kcal

Węglowodany
20 g
Białko
5 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Forma do muffinek
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Aplastar las bananas

    • Aplasta las bananas en un bol hasta obtener un puré sin grumos.
    Krok 1

  2. Mezclar los ingredientes húmedos

    • Añade los huevos, el yogur griego, el maple syrup y la vainilla.
    • Mezcla todo muy bien hasta integrar.
    Krok 2

  3. Incorporar los ingredientes secos

    • Agrega la harina de avena, la proteína en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato, la canela y la sal.
    • Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
    Krok 3

  4. Añadir el chocolate

    • Incorpora las chispas de chocolate a la mezcla con una espátula.
    Krok 4

  5. Repartir en el molde

    • Reparte la mezcla en el molde para muffins.
    • Añade algunas chispas de chocolate extra por encima.
    Krok 5

  6. Hornear

    • Hornea a 175 °C (350 °F) hasta que estén doraditos por encima.
    Krok 6
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