Découper la pâte

• Prendre la pâte à pizza et la découper en morceaux de la taille souhaitée, selon la taille voulue des naans.

Garnir de fromage

• Étaler du Kiri sur chaque morceau de pâte.
• Refermer la pâte sur elle-même pour former une boule.

Étaler au rouleau

• Étaler chaque boule au rouleau jusqu'à la taille souhaitée.

Cuire à la poêle

• Faire revenir les naans dans un peu de beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'ils gonflent et soient bien dorés.
• Retourner pour dorer les deux faces.