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Nems express au poulet (four ou Air Fryer)
Danie główne

Nems express au poulet (four ou Air Fryer)

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€
od @miamzozo63 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • poulet hachéMięso300 g
  • oignons nouveaux (finement hachés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • carotte (râpée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (petite gousse, finement hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • gingembre frais (morceau d'environ 2 cm, finement haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sauce soja saléeSpiżarnia22 ml
  • huile de sésameSpiżarnia15 ml
  • vinaigre de rizSpiżarnia5 ml
  • fécule de maïsSpiżarnia3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • feuilles de rizSpiżarnia8 kawałki
  • huile de cuisson (pour badigeonner)Spiżarnia15 ml
  • sauce aigre-douce (pour servir)Spiżarnia60 ml

na porcję

Wartości odżywcze

515kcal

Węglowodany
48 g
Białko
34 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Tarka
  • Miska
  • Nożyczki kuchenne
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny
  • Frytkownica beztłuszczowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Râper la carotte.
    • Hacher finement les oignons nouveaux, l'ail et le gingembre.
    Krok 1

  2. Mélanger la farce

    • Mélanger le poulet haché avec la carotte, les oignons nouveaux, l'ail et le gingembre.
    • Ajouter la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, la fécule et un peu de poivre, puis bien mélanger.
    Krok 2

  3. Rouler les nems

    • Réhydrater rapidement les feuilles de riz.
    • Déposer la farce puis rouler comme des nems.
    • Couper en petites bouchées avec des ciseaux et disposer sur une plaque de cuisson ou dans l'Air Fryer.
    Krok 3

  4. Cuire au four ou à l'Air Fryer

    • Badigeonner les nems d'un peu d'huile.
    • Faire cuire à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et bien croustillants.
    Krok 4

  5. Servir

    • Tremper les nems dans la sauce aigre-douce et servir avec une petite salade.
    Krok 5
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