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Nems façon cheeseburger
Danie główne

Nems façon cheeseburger

40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • viande hachéeMięso400 g
  • selPrzyprawy4 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • ail en poudrePrzyprawy4 g
  • paprika fuméPrzyprawy3 g
  • cheddar râpéNabiał60 g
  • feuilles de spring roll (décongelées)Produkty świeże8 kawałki
  • tranches de cheddarNabiał8 kawałki
  • huile de fritureSpiżarnia750 ml
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g
  • ketchupSpiżarnia30 g
  • moutarde douceSpiżarnia15 g
  • sauce WorcestershireSpiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

594kcal

Węglowodany
24 g
Białko
26 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Rondel
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la garniture à la viande

    • Émincer l'oignon.
    • Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
    • Ajouter la viande hachée, le sel, le poivre, l'ail en poudre et le paprika fumé, puis cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.
    Krok 1
  2. Lier la viande au cheddar

    • Hors du feu, ajouter le cheddar râpé et mélanger pour obtenir une farce crémeuse, sans en mettre trop.
    Krok 2
  3. Rouler les nems

    • Étaler une feuille de spring roll, déposer une tranche de cheddar puis un peu de viande.
    • Rouler fermement la feuille et la plier pour fermer, sans ajouter d'eau ni d'œuf.
    Krok 3
  4. Cuire les nems

    • Frire les nems dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés (ou les cuire à l'air fryer).
    • Égoutter sur une grille ou du papier absorbant.
    Krok 4
  5. Préparer la sauce burger

    • Mélanger la mayonnaise, le ketchup, la moutarde douce et la sauce Worcestershire.
    Krok 5
  6. Servir

    • Servir les nems chauds avec la sauce burger.
    Krok 6