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Nouilles au peanut butter, protéines de soja et carotte
Danie główne

Nouilles au peanut butter, protéines de soja et carotte

20 minPorcje: 1Nutri-Score C€
od @apricotmaxine29 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • œufInne1 kawałek
  • protéines de soja texturées (réhydratées)Produkty świeże60 g
  • nouillesProdukty zbożowe100 g
  • beurre de cacahuète (100 % cacahuète)Spiżarnia20 g
  • huile de sésameSpiżarnia5 ml
  • sauce sojaSpiżarnia15 ml
  • ketchupSpiżarnia15 ml
  • eauNapoje20 ml
  • carotte (râpée grossièrement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia10 ml
  • oignon nouveau (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

750kcal

Węglowodany
85 g
Białko
35 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Tarka
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire l'œuf

    • Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
    • Plonger l'œuf et le cuire pour un œuf mollet.
    Krok 1

  2. Réchauffer les protéines de soja

    • Mettre les protéines de soja texturées dans une poêle.
    • Les réchauffer tranquillement, la cuisson est très rapide.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce au peanut butter

    • Verser le beurre de cacahuète dans un bol.
    • Ajouter l'huile de sésame, la sauce soja et le ketchup.
    • Ajouter un filet d'eau puis mélanger au fouet.
    Krok 3

  4. Râper la carotte

    • Râper grossièrement la carotte.
    Krok 4

  5. Assembler les nouilles

    • Ajouter les nouilles, la carotte râpée et la sauce.
    • Mélanger pour bien intégrer le tout.
    Krok 5

  6. Écaler l'œuf

    • Écaler l'œuf après cuisson.
    Krok 6

  7. Cuire l'œuf au plat

    • Cuire l'œuf au plat dans l'huile d'olive.
    Krok 7

  8. Dresser

    • Ajouter l'œuf au plat sur les nouilles.
    • Parsemer d'oignon nouveau émincé.
    Krok 8
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