Skip to content
Menu
Nouilles sautées au bœuf
Danie główne

Nouilles sautées au bœuf

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @nessyfood39 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • nouilles de riz (trempées 15 min dans l'eau)Produkty zbożowe250 g
  • bœuf (coupé bien finement)Mięso350 g
  • sauce soja sucréeSpiżarnia60 ml
  • huile de sésameSpiżarnia30 ml
  • farineSpiżarnia10 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • ail (coupé en petits morceaux)Warzywa i owoce3 kawałki
  • poivron jaune (coupé en lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron rouge (coupé en lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • champignons (coupés en lamelles)Warzywa i owoce5 kawałki
  • sauce soja foncéeSpiżarnia30 ml
  • sauce huîtreSpiżarnia15 ml
  • pâte de pimentSpiżarnia15 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

429kcal

Węglowodany
54 g
Białko
23 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Wok
  • Miska
  • Chochla

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Réhydrater les nouilles de riz

    • Tremper les nouilles de riz dans de l'eau froide.
    Krok 1

  2. Mariner le bœuf

    • Couper le bœuf bien finement.
    • Ajouter la sauce soja sucrée, le sel, le poivre, l'huile de sésame, la farine et l'ail coupé en petits morceaux.
    • Mélanger soigneusement le tout.
    Krok 2

  3. Préparer les légumes

    • Émincer l'oignon.
    • Couper les poivrons rouge et jaune en lamelles.
    • Émincer les champignons en lamelles.
    Krok 3

  4. Faire revenir les légumes

    • Chauffer l'huile de sésame dans un wok.
    • Faire revenir l'oignon, les poivrons et les champignons.
    • Ajouter l'ail, le sel et le poivre, puis laisser bien cuire.
    Krok 4

  5. Ajouter le bœuf et les sauces

    • Déposer le bœuf dans le wok.
    • Verser une grosse louche d'eau des nouilles.
    • Ajouter la sauce soja sucrée, la sauce huître et la sauce soja foncée pour la couleur.
    Krok 5

  6. Finaliser et servir

    • Ajouter la pâte de piment et le persil.
    • Mélanger et servir les nouilles bien chaudes.
    Krok 6
Pobierz Mezze