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Nouilles udon au beurre de cacahuète
Danie główne

Nouilles udon au beurre de cacahuète

10 minPorcje: 2Nutri-Score C€
od @margaukitchen35 importówugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • nouilles udon (paquets)Produkty zbożowe2 kawałki
  • ail (gousses, hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • chilli oil (1 c.à.c)Spiżarnia5 ml
  • beurre de cacahuète (2 c.à.s)Spiżarnia30 g
  • sauce soja (3 à 4 c.à.s)Spiżarnia45 ml
  • vinaigre de riz (2 c.à.s)Spiżarnia30 ml
  • miel (2 c.à.s)Spiżarnia30 g
  • gingembre (1 c.à.c, râpé)Przyprawy5 g
  • sriracha (1 c.à.c)Spiżarnia5 ml
  • eau (un petit verre, à ajouter petit à petit)Napoje100 ml
  • ciboulette (ciselée, pour garnir)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

447kcal

Węglowodany
65 g
Białko
13 g
Tłuszcz
15 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la sauce

    • Dans une poêle sur feu doux, mélanger l'ail, le chilli oil et le beurre de cacahuète.
    • Ajouter le vinaigre de riz, la sauce soja, l'eau et le miel.
    • Ajouter le gingembre et la sriracha.
    • Laisser cuire sur feu doux environ 5 minutes, en ajoutant l'eau petit à petit jusqu'à obtenir la consistance voulue.
    Krok 1

  2. Cuire les nouilles

    • Pendant ce temps, faire cuire les nouilles udon 3 minutes dans de l'eau bouillante.
    Krok 2

  3. Assembler et servir

    • Ajouter les nouilles à la sauce et bien enrober.
    • Ajouter un peu de ciboulette ciselée.
    • C'est prêt, bon appétit !
    Krok 3
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