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Scarpaccia courgettes et oignons
Danie główne

Scarpaccia courgettes et oignons

1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score C€
od @margaukitchen35 importówugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • courgettes (coupées finement en rondelles)Warzywa i owoce3 kawałki
  • oignon (gros, coupé en lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • farine (1 bol)Produkty zbożowe300 g
  • eau (1 bol)Napoje240 ml
  • parmesan (râpé)Nabiał60 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • paprika fuméPrzyprawy3 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • ail en poudrePrzyprawy3 g
  • chapelurePiekarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

248kcal

Węglowodany
41 g
Białko
7 g
Tłuszcz
6 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Couper finement les courgettes en rondelles.
    • Ajouter l'oignon coupé en lamelles.
    Krok 1

  2. Faire cuire les légumes

    • Faire cuire les courgettes et l'oignon dans une poêle.
    Krok 2

  3. Préparer la pâte

    • Mettre 1 bol de farine et 1 bol d'eau dans un saladier.
    • Ajouter le parmesan, l'huile d'olive, le paprika fumé, le sel et l'ail en poudre.
    • Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
    Krok 3

  4. Assembler

    • Ajouter les courgettes et oignons cuits à la pâte et mélanger.
    • Verser la préparation sur une plaque allant au four (ou dans un plat).
    • Ajouter du parmesan, un peu de chapelure et un filet d'huile d'olive.
    Krok 4

  5. Cuisson

    • Enfourner 45 minutes à 180 °C (ou 1 h pour une texture plus croustillante).
    Krok 5
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