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Nuggets de poulet protéinés au airfryer
Danie główne

Nuggets de poulet protéinés au airfryer

1 godz. 30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @joladiete55 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • poulet haché (blancs de poulet hachés)Mięso400 g
  • œuf (entier, pour la farce)Nabiał1 kawałek
  • paprika fumé (en poudre)Przyprawy15 ml
  • ail en poudrePrzyprawy15 ml
  • oignon en poudre (pour la farce)Przyprawy15 ml
  • piment de Cayenne (en poudre)Przyprawy5 ml
  • selPrzyprawy5 ml
  • farine (environ 40 g utilisés pour l'enrobage)Produkty zbożowe100 g
  • oignon en poudre (pour l'enrobage)Przyprawy15 ml
  • levure chimiqueSpiżarnia5 ml
  • œuf (battu, pour l'enrobage)Nabiał1 kawałek
  • huile d'olive (pour asperger)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

337kcal

Węglowodany
17 g
Białko
47 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Frytkownica beztłuszczowa
  • assiette

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la farce au poulet

    • Dans un récipient, mélanger le poulet haché avec le paprika fumé, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le piment de Cayenne, le sel et l'œuf.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Krok 1

  2. Former les nuggets et les figer

    • Former des petits nuggets d'environ 20 à 25 g.
    • Placer les nuggets au réfrigérateur pour les refroidir et les figer.
    Krok 2

  3. Préparer l'enrobage

    • Dans une assiette, mélanger la farine, l'oignon en poudre et la levure chimique.
    • Battre l'œuf dans une autre assiette.
    Krok 3

  4. Enrober les nuggets

    • Passer les nuggets dans l'œuf battu.
    • Puis les passer dans le mélange farine, oignon en poudre et levure.
    Krok 4

  5. Asperger d'huile et cuire au airfryer

    • Asperger les nuggets d'un peu d'huile d'olive.
    • Cuire au airfryer à 200 °C (ou au four à 200 °C pendant 15 à 17 min).
    Krok 5
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