Préparer l'oignon

• Éplucher l'oignon.
• Retirer délicatement l'intérieur de l'oignon sans se blesser.

Préparer la garniture au beurre

• Faire fondre le beurre.
• Ajouter le sel, le persil frais, l'ail, le poivre et le paprika fumé.

Garnir et refermer l'oignon

• Répartir la préparation au beurre et aux herbes partout sur l'oignon.
• Refermer l'oignon et bien le fermer.

Cuire au four

• Déposer l'oignon dans un plat à four.
• Enfourner à 180-190 °C.

Déguster

• Napper l'oignon de la sauce rendue à la cuisson.
• Ajouter un peu de piment si souhaité et servir bien chaud.