Skip to content
One-Pan Lemon Chicken Orzo
Danie główne

One-Pan Lemon Chicken Orzo

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • boneless skinless chicken breast (whole)Mięso900 g
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy2 g
  • dried oreganoPrzyprawy1 g
  • dried basilPrzyprawy1 g
  • smoked paprikaPrzyprawy2 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • butterNabiał14 g
  • orzo pastaProdukty zbożowe270 g
  • garlic (chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • broth (as needed)Spiżarnia600 ml
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • fat-free heavy creamNabiał120 ml
  • Parmesan cheese (grated)Nabiał25 g

na porcję

Wartości odżywcze

564kcal

Węglowodany
54 g
Białko
58 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Pat the chicken breast dry and season with salt, pepper, dried oregano, dried basil, smoked paprika and garlic powder.
    Krok 1
  2. Sear the chicken

    • Heat the olive oil in a large pan over medium-high heat.
    • Cook the chicken 5 to 6 minutes per side until golden and juicy, then set aside.
    Krok 2
  3. Toast the orzo

    • In the same pan, melt the butter and toast the orzo for a few minutes.
    • Add the chopped garlic and cook until fragrant.
    Krok 3
  4. Simmer the orzo

    • Pour in the broth and simmer, stirring occasionally, until the orzo is al dente and the liquid thickens.
    Krok 4
  5. Finish with cream, lemon and Parmesan

    • Stir in the Parmesan, dried herbs, fat-free cream and a squeeze of lemon juice.
    • Return the chicken and its juices to the pan and mix through.
    Krok 5