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One Pot cremige Hackfleisch-Pasta
Danie główne

One Pot cremige Hackfleisch-Pasta

35 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @eaudelune38 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • HackfleischMięso400 g
  • ButterNabiał25 g
  • Zwiebel (zerkleinert)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauchzehe (zerkleinert)Warzywa i owoce1 kawałek
  • FrischkäseNabiał200 g
  • Tomatenmark (gehäufter EL)Spiżarnia30 g
  • Passierte TomatenSpiżarnia200 g
  • Rinderbrühe (1 EL)Spiżarnia15 ml
  • Geräuchertes Paprikapulver (1 EL)Przyprawy8 g
  • Chiliflocken (1 TL)Przyprawy2 g
  • Italienische Kräuter (gehäufter EL)Przyprawy3 g
  • Salz (1 TL)Przyprawy5 g
  • Zucker (1 Prise)Spiżarnia3 g
  • Frische Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce15 g
  • Parmesan (gerieben)Nabiał60 g
  • WasserInne800 ml
  • RigatoniProdukty zbożowe350 g

na porcję

Wartości odżywcze

891kcal

Węglowodany
95 g
Białko
39 g
Tłuszcz
39 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Butter aufschäumen und Zwiebel anbraten

    • Butter in eine Pfanne geben und warten, bis sie braun wird (Nussbutter).
    • Die zerkleinerte Zwiebel dazugeben und glasig anbraten.
    Krok 1

  2. Hackfleisch anbraten

    • Das Hackfleisch dazugeben und krümelig durchbraten.
    Krok 2

  3. Knoblauch, Frischkäse und Tomatenmark einrühren

    • Die zerkleinerte Knoblauchzehe dazugeben.
    • Frischkäse und Tomatenmark einrühren.
    Krok 3

  4. Soße würzen

    • Passierte Tomaten, Rinderbrühe, geräuchertes Paprikapulver, Chiliflocken, italienische Kräuter, Salz und Zucker dazugeben.
    • Frische Petersilie und geriebenen Parmesan unterrühren.
    Krok 4

  5. Nudeln und Wasser zugeben und köcheln lassen

    • Wasser und die Rigatoni in die Pfanne geben.
    • Alles köcheln lassen, bis die Soße cremig ist und die Nudeln durch sind.
    Krok 5

  6. Abschmecken und servieren

    • Die Pasta abschmecken und direkt servieren.
    Krok 6
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