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One pot de lentilles corail au lait de coco et brocoli
Danie główne

One pot de lentilles corail au lait de coco et brocoli

50 minPorcje: 4Nutri-Score A€
od @ameliezen_11 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile d'oliveSpiżarnia50 g
  • lait de cocoSpiżarnia250 g
  • eauInne600 ml
  • curcuma (1 c. à café)Przyprawy5 g
  • paprika (1 c. à café)Przyprawy5 g
  • cumin (1 c. à café)Przyprawy5 g
  • ail (pressée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • lentilles corail (rincées)Spiżarnia300 g
  • brocoli (petite tête, coupée finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • crème de coco (pour servir)Spiżarnia50 g

na porcję

Wartości odżywcze

509kcal

Węglowodany
49 g
Białko
20 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger les ingrédients dans le plat

    • Verser l'huile d'olive, le lait de coco et l'eau dans un plat allant au four.
    • Ajouter l'ail pressé, le curcuma, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
    • Ajouter les lentilles corail et le brocoli coupé finement, puis mélanger.
    Krok 1

  2. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et le brocoli cuit.
    Krok 2

  3. Vérifier la cuisson et servir

    • Goûter avant de sortir du four pour ajuster la cuisson.
    • Ajouter un peu de crème de coco à la sortie du four pour des lentilles bien crémeuses.
    Krok 3
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