Faire revenir l'oignon

• Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
• Ajouter l'oignon émincé et le sel, puis le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit bien marron.

Griller le poulet aux épices

• Ajouter le poulet dans la casserole.
• Saupoudrer de curcuma, d'ail en poudre et de paprika.
• Faire griller le poulet des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit bien coloré.

Poursuivre la cuisson à couvert

• Couvrir et laisser cuire le poulet dans son jus.

Ajouter les pâtes et l'eau

• Ajouter les petites pâtes dans la sauce.
• Couvrir d'eau, remettre sur le feu avec le couvercle et laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes aient absorbé l'eau.

Servir

• Servir bien chaud directement dans la casserole.