Skip to content
Menu
One Pot Lemon Chicken Orzo with Spinach
Danie główne

One Pot Lemon Chicken Orzo with Spinach

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @reviskitchenn12 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • boneless skinless chicken thighsMięso4 kawałki
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • yellow onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • orzoProdukty zbożowe180 g
  • lemon (juiced, plus slices for serving)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chicken brothSpiżarnia480 ml
  • heavy creamNabiał60 ml
  • parmesan (grated)Nabiał25 g
  • spinach (fresh)Warzywa i owoce60 g
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

400kcal

Węglowodany
38 g
Białko
27 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Coat the chicken thighs evenly with olive oil, salt, pepper, garlic powder and paprika.
    Krok 1

  2. Sear the chicken

    • Add a splash of oil to a hot pan and place the chicken in.
    • Flip after about 5 minutes and cook for another 5 minutes.
    Krok 2

  3. Rest the chicken

    • Remove the chicken from the pan and wrap it in foil.
    Krok 3

  4. Soften onion and garlic

    • Add the onion and garlic to the same pan.
    • Cook for about 2 to 3 minutes.
    Krok 4

  5. Toast the orzo

    • Add the orzo and toast for about 1 minute.
    • Pour in the lemon juice and chicken broth.
    Krok 5

  6. Simmer the orzo

    • Simmer on low for about 10 minutes, stirring occasionally.
    Krok 6

  7. Finish with cream, parmesan and spinach

    • Stir in the heavy cream, grated parmesan and spinach.
    • Return the chicken to the pan.
    Krok 7

  8. Serve

    • Top with fresh parsley and lemon slices.
    Krok 8
Pobierz Mezze