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Orzo crémeux aux lardons et tomate concentrée
Danie główne

Orzo crémeux aux lardons et tomate concentrée

25 minPorcje: 1Nutri-Score C€
od @merline.862 importyugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • orzoProdukty zbożowe70 g
  • lardonsMięso100 g
  • beurreNabiał20 g
  • tomate concentrée (1 cuillère à café)Spiżarnia1 kawałek
  • eauNapoje250 ml
  • bouillon (cube ou équivalent pour l'eau)Spiżarnia1 kawałek
  • crème fraîche (2 cuillères à soupe)Nabiał30 ml
  • parmesan râpé (râpé)Nabiał20 g
  • persillade (persil et ail hachés)Warzywa i owoce5 g
  • paprikaPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

706kcal

Węglowodany
55 g
Białko
27 g
Tłuszcz
42 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les lardons

    • Chauffer la poêle et faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    • Ajouter le beurre et la tomate concentrée, puis mélanger.
    Krok 1

  2. Cuire l'orzo

    • Ajouter l'orzo dans la poêle et enrober de matière grasse.
    • Verser l'eau avec le bouillon et laisser cuire à couvert en remuant régulièrement jusqu'à absorption.
    Krok 2

  3. Crémer et assaisonner

    • Hors du feu, incorporer la crème fraîche et le parmesan râpé.
    • Assaisonner avec la persillade et le paprika, puis servir.
    Krok 3
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