Préparer la base du porridge

• Dans un bol, réunir les flocons d'avoine, les graines de chia, le fromage blanc, le miel et le lait végétal.
• Mélanger le tout et laisser reposer quelques minutes.

Préparer le topping banane-cacao

• Dans un second bol, écraser la banane.
• Ajouter le cacao en poudre et le lait végétal, puis mélanger.
• Incorporer la maïzena et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.

Assembler et laisser reposer

• Répartir le topping sur la base de porridge.
• Couvrir et placer au réfrigérateur idéalement toute une nuit pour une meilleure texture.