Préparer l'appareil

• Battre les œufs dans un bol avec le lait d'avoine.
• Ajouter le miel et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Tremper les feuilles de riz

• Tremper une première feuille de riz dans la préparation jusqu'à ce qu'elle soit bien imbibée, puis la déposer sur une assiette.
• Tremper une seconde feuille de riz et la superposer à la première.
• Étaler un peu de préparation entre les deux feuilles pour qu'elles collent ensemble.

Garnir et replier

• Étaler le chocolat sur la feuille de riz.
• Replier les bords pour former un pain au chocolat.
• Répéter l'opération avec les feuilles de riz restantes et la préparation restante.

Cuire au four

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Déposer les pains au chocolat sur une plaque de cuisson.
• Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.