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Pancakes au cottage cheese, compotée de myrtilles et yaourt grec
Śniadanie

Pancakes au cottage cheese, compotée de myrtilles et yaourt grec

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @apricotmaxine29 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • cottage cheeseNabiał120 g
  • œufsInne2 kawałki
  • steviaSpiżarnia5 g
  • arôme vanilleSpiżarnia5 ml
  • farine d'avoineProdukty zbożowe40 g
  • levure chimiqueSpiżarnia2 g
  • myrtilles surgelées (surgelées)Warzywa i owoce80 g
  • gouttes de vanilleSpiżarnia1 ml
  • graines de chiaOrzechy i nasiona5 g
  • yaourt grecNabiał30 g
  • spray d'huile d'oliveSpiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

235kcal

Węglowodany
21 g
Białko
18 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Rondel
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer la base

    • Mixer le cottage cheese, les œufs, le stevia et l'arôme vanille jusqu'à obtenir une préparation lisse.
    Krok 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Verser le mélange dans la farine d'avoine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 2

  3. Laisser reposer la pâte

    • Laisser reposer la pâte le temps de préparer la compotée de myrtilles.
    Krok 3

  4. Préparer la compotée de myrtilles

    • Laisser fondre les myrtilles dans une casserole.
    • Ajouter les gouttes de vanille pour sucrer et aromatiser.
    • Ajouter les graines de chia, mélanger puis réserver de côté.
    Krok 4

  5. Cuire les pancakes

    • Chauffer une poêle antiadhésive avec un peu de matière grasse.
    • Verser des petits tas de pâte et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
    Krok 5

  6. Dresser

    • Empiler les pancakes dans une assiette.
    • Étaler une couche de yaourt grec sur le dessus.
    • Terminer par la compotée de myrtilles.
    Krok 6
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