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Papillotes de poulet gratiné et pommes de terre
Danie główne

Papillotes de poulet gratiné et pommes de terre

45 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @cooking_bysarah33 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce500 g
  • escalopes de poulet (entaillées)Mięso2 kawałki
  • concentré de tomatesSpiżarnia15 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • thymPrzyprawy2 g
  • ail (râpée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • crème fraîcheNabiał30 ml
  • mozzarella râpéeNabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

543kcal

Węglowodany
48 g
Białko
38 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pommes de terre

    • Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée.
    Krok 1

  2. Préparer les papillotes

    • Plier le papier cuisson en accordéon.
    • Fermer les extrémités avec du fil alimentaire ou en les repliant.
    • Réserver.
    Krok 2

  3. Préparer la marinade

    • Mélanger le concentré de tomates, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika, le thym et l'ail râpé.
    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    Krok 3

  4. Préparer le poulet

    • Faire des entailles dans les escalopes de poulet.
    • Enrober le poulet de marinade.
    Krok 4

  5. Garnir les papillotes

    • Répartir les pommes de terre dans chaque papillote.
    • Déposer l'escalope de poulet par-dessus.
    • Parsemer de mozzarella râpée.
    Krok 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 6
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