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Patate douce farcie à la viande hachée et sauce au fromage blanc
Danie główne

Patate douce farcie à la viande hachée et sauce au fromage blanc

55 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
od @aureliaspanooo6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • patate douce (lavée, piquée à la fourchette)Warzywa i owoce1 kawałek
  • viande hachée 5 % (cuite)Mięso120 g
  • fromage blanc natureNabiał30 g
  • concentré de tomate non sucréSpiżarnia15 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • pimentPrzyprawy1 g
  • paprikaPrzyprawy1 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • selPrzyprawy1 g
  • oignon rouge (petit, émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cébette (ciselée)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

498kcal

Węglowodany
45 g
Białko
30 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire la patate douce

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    • Piquer la patate douce à la fourchette et l'enfourner.
    Krok 1

  2. Cuire la viande hachée

    • Faire revenir la viande hachée à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc, le concentré de tomate, un filet d'huile d'olive, le piment, le paprika, le poivre et une pincée de sel.
    Krok 3

  4. Garnir la patate douce

    • Inciser la patate douce cuite et l'ouvrir.
    • Garnir de viande hachée puis napper de sauce au fromage blanc.
    • Ajouter l'oignon rouge émincé et la cébette ciselée.
    • Terminer par un filet d'huile d'olive.
    Krok 4
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