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Pâtes protéinées à la sauce cottage cheese, tomates séchées et curcuma
Danie główne

Pâtes protéinées à la sauce cottage cheese, tomates séchées et curcuma

30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @aureliaspanooo6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pâtes (quinoa, lentilles ou pois chiches) (au choix, riches en protéines)Produkty zbożowe180 g
  • cottage cheese (sans lactose de préférence)Nabiał150 g
  • tomates séchées à l'huile (égouttées)Spiżarnia5 kawałki
  • tomates cerises (lavées)Warzywa i owoce6 kawałki
  • ail (gousses crues, épluchées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
  • sel (une pincée)Przyprawy2 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy1 g
  • curcuma (en poudre)Przyprawy3 g
  • épices de chili (au choix)Przyprawy2 g
  • eau chaudeInne100 ml
  • blanc de poulet (cuit au four avec épices et huile d'olive)Mięso200 g

na porcję

Wartości odżywcze

501kcal

Węglowodany
65 g
Białko
31 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Garnek
  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes selon les indications du paquet, puis les égoutter.
    Krok 1

  2. Cuire le poulet épicé

    • Assaisonner le blanc de poulet avec des épices et un filet d'huile d'olive.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à cuisson complète.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Dans le blender, ajouter le cottage cheese, les tomates séchées, les tomates cerises et l'ail.
    • Ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre, le curcuma et les épices de chili.
    • Verser l'eau chaude.
    Krok 3

  4. Mixer la sauce

    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et bien lisse.
    Krok 4

  5. Assembler et dresser

    • Mélanger les pâtes cuites avec la sauce.
    • Trancher le poulet et le déposer sur les pâtes.
    • Servir aussitôt.
    Krok 5
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