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Patate douce rôtie farcie au thon, fromage frais et avocat
Danie główne

Patate douce rôtie farcie au thon, fromage frais et avocat

1 godz. 10 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
od @acha_happybody150 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • patate douce (lavée, piquée à la fourchette)Warzywa i owoce1 kawałek
  • thon en conserve (égoutté (une demi-boîte))Ryby70 g
  • fromage frais (1 cuillère à soupe)Nabiał15 g
  • skyr (1 cuillère à soupe)Nabiał15 g
  • oignon rouge (finement haché)Warzywa i owoce0,3 kawałki
  • ciboulette (ciselée (un tiers de botte))Warzywa i owoce10 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • avocat (écrasé à la fourchette)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • jus de citron (pressé)Warzywa i owoce10 ml
  • sauce sriracha (optionnelle)Spiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

430kcal

Węglowodany
45 g
Białko
22 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Miska ×2
  • fourchette

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire la patate douce

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    • Piquer la patate douce avec une fourchette.
    • Enfourner environ 1 heure, ou cuire 8 minutes au micro-ondes sous une cloche.
    Krok 1

  2. Préparer la garniture au thon

    • Dans un bol, mélanger le thon, le fromage frais et le skyr.
    • Ajouter l'oignon rouge haché et la ciboulette ciselée.
    • Assaisonner de poivre.
    Krok 2

  3. Écraser l'avocat

    • Écraser l'avocat dans un autre bol.
    • Ajouter un peu de jus de citron et mélanger.
    Krok 3

  4. Garnir et servir

    • Couper la patate douce cuite en deux ou en quatre et écraser la chair à la fourchette.
    • Répartir la préparation au thon puis la purée d'avocat par-dessus.
    • Parsemer de ciboulette ciselée et ajouter la sauce sriracha.
    Krok 4
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