Skip to content
Menu
Patates douces rôties au panko et sauce féta à l'ail confit
Dodatek

Patates douces rôties au panko et sauce féta à l'ail confit

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @charlie.ma.vie59 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • patate douce (coupée en gros morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'olive (pour les légumes)Spiżarnia75 ml
  • miel (pour les légumes)Spiżarnia15 ml
  • persilladePrzyprawy15 ml
  • paprika fuméPrzyprawy5 ml
  • chapelure pankoPiekarnia60 g
  • ail (tête entière, imbibée d'huile)Warzywa i owoce1 kawałek
  • fétaNabiał100 g
  • yaourt grecNabiał45 ml
  • zeste de citron (zesté)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'olive (pour la sauce)Spiżarnia45 ml
  • miel (ou sirop d'agave, pour la sauce)Spiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

328kcal

Węglowodany
33 g
Białko
6 g
Tłuszcz
20 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Mélanger la patate douce coupée en gros morceaux avec l'oignon rouge émincé.
    • Ajouter l'huile d'olive, le miel, la persillade, le paprika fumé et la chapelure panko.
    • Ajouter une tête d'ail entière imbibée d'huile.
    Krok 1

  2. Cuire au four

    • Enfourner à 200°C pendant 35 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient croustillants et moelleux.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce féta

    • Mixer la féta avec le yaourt grec, le zeste de citron, l'huile d'olive, le miel, le poivre et l'ail confit rôti.
    • Rectifier l'assaisonnement avec le sel.
    Krok 3

  4. Dresser

    • Napper les légumes rôtis de sauce féta à l'ail et servir.
    Krok 4
Pobierz Mezze