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Pâtes au bœuf, tomates cerises et mozzarella fondue
Danie główne

Pâtes au bœuf, tomates cerises et mozzarella fondue

30 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
od @davidlecheffit11 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • pâtesProdukty zbożowe195 g
  • haché de bœuf 5%Mięso498 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce249 g
  • mozzarella râpéeNabiał90 g
  • épicesPrzyprawy5 g
  • selPrzyprawy3 g
  • bouillon de volaille (en cube ou maison)Spiżarnia1 kawałek
  • basilic (feuilles fraîches)Produkty świeże6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

536kcal

Węglowodany
47 g
Białko
50 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Assaisonner la viande et préparer les tomates

    • Assaisonner le haché de bœuf avec les épices et le sel.
    • Couper les tomates cerises en deux.
    Krok 1

  2. Faire revenir la viande

    • Faire bien revenir la viande hachée dans une grande poêle.
    Krok 2

  3. Ajouter les tomates et le bouillon

    • Ajouter les tomates taillées et faire cuire.
    • Ajouter le bouillon de volaille.
    Krok 3

  4. Laisser réduire la sauce

    • Laisser réduire la sauce à feu doux.
    Krok 4

  5. Cuire les pâtes

    • Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter les pâtes.
    Krok 5

  6. Ajouter le basilic

    • Ajouter quelques feuilles de basilic dans la sauce réduite.
    Krok 6

  7. Mélanger et ajouter le fromage

    • Mélanger les pâtes et la sauce.
    • Ajouter la mozzarella râpée et servir.
    Krok 7
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