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Pâtes au fromage 3 niveaux (coquillettes cheddar, macaronis nuggets, gratin poulet croustillant)
Danie główne

Pâtes au fromage 3 niveaux (coquillettes cheddar, macaronis nuggets, gratin poulet croustillant)

1 godz. 30 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @jeremlecoach34 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • coquillettesProdukty zbożowe200 g
  • selPrzyprawy10 g
  • eauInne1,5 litry
  • tranches de cheddarNabiał4 kawałki
  • crèmeNabiał100 ml
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • fromage râpéNabiał60 g
  • ketchupSpiżarnia30 ml
  • nuggets de pouletProdukty świeże300 g
  • macaronisProdukty zbożowe250 g
  • beurreNabiał80 g
  • farineSpiżarnia80 g
  • laitNabiał500 ml
  • cheddar râpé (râpé)Nabiał150 g
  • emmental râpé (râpé)Nabiał100 g
  • pimentPrzyprawy3 g
  • ail (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • filet de poulet (ouvert en deux et coupé en morceaux)Mięso300 g
  • œuf (battu)Nabiał1 kawałek
  • panureSpiżarnia100 g
  • poudre d'ailPrzyprawy5 g
  • oignon en poudrePrzyprawy5 g
  • mielSpiżarnia40 g
  • jus de citronWarzywa i owoce20 ml
  • mozzarella râpée (râpée)Nabiał150 g
  • parmesan (râpé)Nabiał50 g
  • pâtesProdukty zbożowe250 g
  • bacon (grillé et coupé en morceaux)Mięso100 g
  • huile de fritureSpiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

728kcal

Węglowodany
67 g
Białko
29 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Blacha do pieczenia
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Niveau 1 : cuire les coquillettes

    • Faire cuire les coquillettes dans l'eau salée.
    • Égoutter.
    Krok 1

  2. Niveau 1 : mélanger au fromage

    • Mélanger les pâtes avec les tranches de cheddar, la crème et le poivre.
    • Ajouter le fromage râpé et le ketchup.
    • Servir dans une assiette.
    Krok 2

  3. Niveau 2 : cuire les nuggets au four

    • Placer les nuggets sur une plaque et les cuire au four.
    • Une fois cuits, les couper en morceaux.
    Krok 3

  4. Niveau 2 : cuire les macaronis

    • Faire cuire les macaronis dans l'eau salée.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Krok 4

  5. Niveau 2 : préparer la béchamel au fromage

    • Dans une poêle, faire fondre le beurre avec la farine et le lait pour former une béchamel.
    • Ajouter le cheddar râpé, l'emmental râpé, le piment, le poivre, l'ail haché et l'eau de cuisson.
    • Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    Krok 5

  6. Niveau 2 : incorporer les pâtes et les nuggets

    • Incorporer les macaronis et mélanger.
    • Hors du feu, ajouter les nuggets.
    • Servir dans une assiette.
    Krok 6

  7. Niveau 3 : paner le poulet

    • Ouvrir le filet de poulet en deux et le couper en morceaux.
    • Battre l'œuf dans une assiette ; mélanger la panure, la poudre d'ail, l'oignon en poudre, le piment, le poivre et le sel dans une autre.
    • Tremper le poulet dans la farine, puis l'œuf, puis la panure.
    Krok 7

  8. Niveau 3 : frire le poulet

    • Faire frire le poulet pané dans l'huile.
    • Égoutter et couper en morceaux.
    Krok 8

  9. Niveau 3 : préparer la sauce miel-citron

    • Dans un bol, mélanger le miel, le jus de citron et le piment.
    • Tremper le poulet frit dans cette sauce.
    Krok 9

  10. Niveau 3 : préparer la sauce fromagère

    • Dans une poêle, mélanger le beurre, la farine et le lait.
    • Ajouter le cheddar râpé, la mozzarella râpée et le parmesan.
    • Ajouter les pâtes cuites, puis hors du feu incorporer le poulet.
    Krok 10

  11. Niveau 3 : gratiner

    • Faire griller le bacon et le couper en morceaux.
    • Dans un plat, réunir les pâtes, la mozzarella, le cheddar et le bacon.
    • Faire gratiner au four.
    Krok 11
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