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Pâtes au poulet parmesan
Danie główne

Pâtes au poulet parmesan

40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pâtesProdukty zbożowe200 g
  • blanc de poulet (coupé en 2 sur la longueur)Inne2 kawałki
  • céréales (écrasées)Spiżarnia100 g
  • parmesan (râpé)Nabiał50 g
  • selPrzyprawy5 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • œuf (cassé dans une assiette)Produkty świeże1 kawałek
  • huileSpiżarnia30 ml
  • beurreNabiał30 g
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • crème liquideNabiał200 ml
  • poivrePrzyprawy2 g
  • pimentPrzyprawy2 g
  • fromage râpéNabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

878kcal

Węglowodany
88 g
Białko
48 g
Tłuszcz
38 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
    • Égoutter et réserver.
    Krok 1
  2. Préparer le poulet

    • Prendre du blanc de poulet et le couper en 2 sur la longueur.
    Krok 2
  3. Préparer la panure

    • Dans une assiette, verser les céréales et bien les écraser.
    • Ajouter le parmesan, le sel et le persil.
    • Mélanger.
    Krok 3
  4. Paner le poulet

    • Casser l'œuf dans une assiette.
    • Passer le poulet dans l'œuf, puis dans les céréales écrasées.
    Krok 4
  5. Cuire le poulet

    • Verser de l'huile dans une poêle.
    • Cuire le poulet 3 min 12 de chaque côté.
    Krok 5
  6. Préparer la sauce

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Ajouter l'ail haché.
    • Verser la crème liquide.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le piment et le persil.
    Krok 6
  7. Assembler le plat

    • Ajouter les pâtes cuites dans la sauce.
    • Ajouter le fromage râpé et mélanger.
    • Déposer le poulet frit au parmesan au-dessus.
    • Servir et déguster.
    Krok 7