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Pâtes crémeuses aux crevettes
Danie główne

Pâtes crémeuses aux crevettes

35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @nonofoodies77 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pâtes (au choix)Produkty zbożowe200 g
  • grosses crevettes (décortiquées, intestin retiré)Ryby15 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • paprika fuméPrzyprawy3 g
  • curryPrzyprawy3 g
  • concentré de tomateSpiżarnia5 g
  • crème liquideNabiał200 ml
  • parmesan (râpé)Nabiał20 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • ail (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil (haché)Warzywa i owoce5 g
  • beurreNabiał15 g
  • tomates cerises (coupées en 2)Warzywa i owoce150 g

na porcję

Wartości odżywcze

740kcal

Węglowodany
78 g
Białko
31 g
Tłuszcz
34 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Garnek
  • Durszlak
  • Chochla

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer et mariner les crevettes

    • Éplucher les crevettes et retirer l'intestin.
    • Ajouter les épices et l'huile d'olive, mélanger pour former une marinade.
    Krok 1

  2. Cuire les pâtes

    • Lancer la cuisson des pâtes.
    • Une fois cuites, prélever une louche d'eau de cuisson et réserver.
    Krok 2

  3. Saisir les crevettes

    • Dans une casserole, faire saisir les crevettes dans l'huile d'olive bien chaude des deux faces.
    • Quand elles sont bien dorées, les retirer et réserver.
    Krok 3

  4. Faire revenir oignon et ail

    • Dans la même casserole, ajouter le beurre, l'oignon et l'ail émincés.
    • Laisser cuire.
    Krok 4

  5. Préparer la sauce

    • Ajouter les tomates cerises coupées en 2, la crème et le concentré de tomate.
    • Mélanger et laisser cuire.
    • Ajouter l'eau de cuisson des pâtes et le parmesan pour lier la sauce.
    Krok 5

  6. Assembler et servir

    • Ajouter les pâtes dans la sauce sirupeuse et goûter.
    • Ajouter le persil haché et mélanger le tout.
    • Remettre quelques crevettes dans la sauce, verser dans une assiette, ajouter les crevettes restantes et un peu de persil.
    Krok 6
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