Przystawka
Persimmon Salad with Warm Halloumi
20 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minPersimmon Salad with Warm Halloumi
czego potrzebujesz
Składniki
persimmon (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
halloumi (sliced)Nabiał100 g
pumpkin seedsOrzechy i nasiona15 g- pomegranate seedsWarzywa i owoce15 g
- rocket (handful, washed)Warzywa i owoce30 g
extra virgin olive oilSpiżarnia45 ml
balsamic vinegarSpiżarnia15 ml
dried oreganoPrzyprawy1 g
saltPrzyprawy3 g
paprikaPrzyprawy1 g
Dijon mustardSpiżarnia3 g
honeySpiżarnia7 g
na porcję
Wartości odżywcze
834kcal
- Węglowodany
- 45 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 62 g
czego użyjesz
Przybory
Grill
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Slice the persimmon and grill the halloumi
- Slice the persimmon.
- Grill the halloumi slices until golden brown on both sides.
- Krok 2
Assemble the salad
- In a bowl, combine the persimmon slices, grilled halloumi, pumpkin seeds, pomegranate seeds and rocket.
- Krok 3
Make the dressing
- Whisk together the extra virgin olive oil, balsamic vinegar, oregano, salt, paprika, Dijon mustard and honey until emulsified.
- Krok 4
Dress and serve
- Drizzle the dressing over the salad and toss gently to combine.
- Serve immediately while the halloumi is still warm.
najczęściej gotowane najpierw