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Petits pains garnis épinards-fêta, huile pimentée à l'ail
Danie główne

Petits pains garnis épinards-fêta, huile pimentée à l'ail

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @acha_happybody150 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • farine (plus un peu pour le plan de travail)Produkty zbożowe220 g
  • fromage blancNabiał180 g
  • huile d'olive (pour la pâte)Spiżarnia15 ml
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • sel (1 cuillère à café)Przyprawy5 g
  • mozzarella (égouttée et coupée en dés)Nabiał100 g
  • épinards en branches (surgelés, décongelés et bien essorés)Warzywa i owoce50 g
  • fêta (émiettée)Nabiał50 g
  • ail (1 gousse pour la farce, 1 gousse pour l'huile)Warzywa i owoce2 kawałki
  • œufNabiał1 kawałek
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce12 g
  • huile d'olive (pour l'huile pimentée)Spiżarnia45 ml
  • flocons de piment (1 cuillère à café)Przyprawy2 g
  • gros sel (1 cuillère à soupe)Przyprawy15 g

na porcję

Wartości odżywcze

428kcal

Węglowodany
48 g
Białko
16 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Wałek do ciasta
  • Patelnia
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, le fromage blanc, l'huile d'olive, la levure chimique et le sel dans un bol.
    • Pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.
    Krok 1

  2. Étaler et découper la pâte

    • Saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail et étaler la pâte au rouleau.
    • Découper des cercles dans la pâte.
    Krok 2

  3. Préparer la garniture

    • Mélanger les épinards bien essorés avec la fêta, la mozzarella, l'œuf et l'ail écrasé.
    Krok 3

  4. Garnir et former les pains

    • Garnir les cercles de pâte avec le mélange épinards-fêta.
    • Replier les bords sur la farce pour l'englober et former des petits pains.
    • Aplatir légèrement avec la paume de la main.
    Krok 4

  5. Cuire les pains

    • Faire cuire les petits pains dans une poêle 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite.
    Krok 5

  6. Préparer l'huile pimentée à l'ail

    • Mélanger le persil ciselé, l'huile d'olive, l'ail écrasé, les flocons de piment et le gros sel.
    • Badigeonner les petits pains avec cette huile.
    Krok 6
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