Danie główne
Pinsa mit Burrata und Cherrytomaten
20 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
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20 min
20 minPinsa mit Burrata und Cherrytomaten
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czego potrzebujesz
Składniki
Pinsa-BodenPiekarnia1 kawałek- passierte TomatenSpiżarnia50 ml
Knoblauchzehe (gepresst oder fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
Chiliflocken (nach Geschmack)Przyprawy1 g
Cherrytomaten (halbiert)Warzywa i owoce100 g
Parmesan (frisch gerieben)Nabiał20 g
BurrataNabiał1 kawałek
OlivenölSpiżarnia20 ml
SalzPrzyprawy2 g- PfefferPrzyprawy1 g
Basilikum (frische Blätter, alternativ Rucola)Warzywa i owoce5 g
na porcję
Wartości odżywcze
806kcal
- Węglowodany
- 75 g
- Białko
- 32 g
- Tłuszcz
- 42 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Blacha do pieczenia
Miska
Tarka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Ofen vorheizen
- Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Krok 2
Tomatensauce anrühren
- Passierte Tomaten mit Knoblauch, Chiliflocken, Salz und Pfeffer verrühren.
- Krok 3
Pinsa belegen
- Die Sauce auf den Pinsa-Boden streichen.
- Die halbierten Cherrytomaten darauf verteilen.
- Mit einer dünnen Schicht geriebenem Parmesan bestreuen.
- Krok 4
Backen
- Die Pinsa auf dem Blech backen, bis der Rand knusprig ist.
- Krok 5
Fertigstellen
- Die Burrata über der heißen Pinsa verteilen.
- Mit Basilikum oder Rucola garnieren.
- Mit Olivenöl beträufeln und eventuell noch etwas Parmesan darüberhobeln.
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