Skip to content
Schnelle Smash-Burger mit Cheddar und Sriracha-Soße
Danie główne

Schnelle Smash-Burger mit Cheddar und Sriracha-Soße

30 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • Burger Buns (aufgeschnitten)Piekarnia6 kawałki
  • RinderhackfleischMięso500 g
  • SalzPrzyprawy5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Przyprawy2 g
  • PaprikapulverPrzyprawy4 g
  • Zwiebeln (fein gewürfelt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Gewürzgurken (gerieben)Warzywa i owoce5 kawałki
  • Cheddar (in Scheiben)Nabiał120 g
  • BurgersoßeSpiżarnia90 g
  • SrirachaSpiżarnia20 ml
  • Kräuterbutter (weich)Nabiał50 g

na porcję

Wartości odżywcze

404kcal

Węglowodany
25 g
Białko
22 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Soße anrühren

    • Burgersoße mit Sriracha verrühren.
    • Die Hälfte der geriebenen Gewürzgurken unterheben.
    Krok 1
  2. Hackfleisch würzen

    • Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und den gewürfelten Zwiebeln vermengen.
    • Zu flachen Patties formen.
    Krok 2
  3. Buns vorbereiten

    • Buns aufschneiden und die Schnittflächen mit Kräuterbutter bestreichen.
    • In der Pfanne kurz knusprig rösten und beiseitestellen.
    Krok 3
  4. Patties braten

    • Patties in der heißen Pfanne von beiden Seiten kräftig anbraten.
    • Cheddar auf die Patties legen und schmelzen lassen.
    Krok 4
  5. Burger zusammenbauen

    • Untere Bun-Hälfte mit Soße bestreichen.
    • Patty mit Cheddar, restliche Gewürzgurken und etwas Soße daraufgeben.
    • Bun-Deckel aufsetzen und servieren.
    Krok 5