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Pita froid au thon, sauce yaourt harissa
Danie główne

Pita froid au thon, sauce yaourt harissa

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @lesgourmandisesdeloubna81 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • concombre (coupé en petits cubes)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • tomates séchées à l'huile (coupées en petits morceaux)Spiżarnia4 kawałki
  • olives violettes (égouttées)Warzywa i owoce60 g
  • thon en conserve (égoutté)Ryby140 g
  • basilic (ciselé)Warzywa i owoce8 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • yaourt grecNabiał150 g
  • ail (râpé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • harissaSpiżarnia10 g
  • tahiniSpiżarnia15 ml
  • jus de citron (d'un demi-citron)Warzywa i owoce15 ml
  • pain pitaPiekarnia2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

390kcal

Węglowodany
39 g
Białko
23 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • couteau
  • planche à découper
  • Wyciskarka do cytrusów
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la garniture fraîche

    • Couper le concombre en petits cubes.
    • Couper les tomates séchées en petits morceaux.
    • Émincer l'oignon rouge et ciseler le basilic.
    Krok 1

  2. Assembler la salade

    • Mettre le concombre, les tomates séchées, le thon égoutté, le basilic, les olives et l'oignon rouge dans un saladier.
    • Assaisonner de sel, de poivre et d'un filet d'huile d'olive.
    • Mélanger.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt grec, le tahini, la harissa, l'ail râpé et le jus de citron.
    • Saler et poivrer, puis mélanger jusqu'à obtenir une sauce rose homogène.
    Krok 3

  4. Garnir les pitas

    • Couper la tête des pains pita et la remettre au fond pour les consolider.
    • Étaler la sauce à l'intérieur.
    • Garnir généreusement de salade au thon.
    Krok 4
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