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Potatoes croustillantes à l'ail et au parmesan avec sauce cheddar
Dodatek

Potatoes croustillantes à l'ail et au parmesan avec sauce cheddar

1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @lesgourmandisesdeloubna80 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre (épluchées, coupées en quartiers)Warzywa i owoce5 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • parmesan râpé (râpé)Nabiał50 g
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • origanPrzyprawy3 g
  • chapelurePiekarnia20 g
  • fécule de maïsSpiżarnia10 g
  • crème liquide entièreNabiał45 ml
  • fromage cheddar (en tranches)Nabiał3 kawałki
  • herbes séchéesPrzyprawy2 g
  • piments séchésPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

355kcal

Węglowodany
44 g
Białko
11 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Płyta kuchenna
  • Garnek
  • Durszlak
  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Kuchenka mikrofalowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers (en 2, puis 4, puis 8).
    • Les couvrir d'eau bouillante salée et laisser 20 min.
    Krok 1

  2. Préparer le mélange sec croustillant

    • Mélanger le parmesan, l'ail, le sel, le poivre, le paprika, l'origan, la chapelure et la fécule de maïs.
    Krok 2

  3. Enrober les pommes de terre

    • Égoutter et sécher les pommes de terre dans un torchon propre.
    • Les placer dans un sac en plastique avec l'huile d'olive et bien secouer.
    • Ajouter le mélange sec et secouer à nouveau pour bien répartir.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Disposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 190 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
    Krok 4

  5. Préparer la sauce au cheddar

    • Mélanger la crème liquide, les tranches de cheddar, les herbes et les piments séchés.
    • Chauffer au micro-ondes 30 secondes.
    Krok 5

  6. Servir

    • Servir les potatoes avec la sauce au fromage maison.
    Krok 6
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