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Pizza express saine à la pâte au fromage blanc
Danie główne

Pizza express saine à la pâte au fromage blanc

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€
od @johana.mtl6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • farineProdukty zbożowe180 g
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • sel (une bonne pincée)Przyprawy3 g
  • fromage blanc (ou skyr / yaourt grec)Nabiał110 g
  • eauNapoje30 ml
  • saint-morêt (pour fourrer les croûtes)Nabiał60 g
  • sauce tomateSpiżarnia100 g
  • jambon (en dés ou tranches)Mięso80 g
  • mélange trois fromages râpé (râpé)Nabiał100 g
  • origan (séché)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

600kcal

Węglowodany
78 g
Białko
28 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Wałek do ciasta
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier.
    • Ajouter le fromage blanc et l'eau.
    • Bien mélanger et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 1

  2. Étaler la pâte

    • Diviser la pâte en deux boules (ou garder une grande pâte rectangulaire).
    • Former des ronds au rouleau à pâtisserie, un peu plus grands que la taille finale souhaitée.
    • Fariner les bords si besoin.
    Krok 2

  3. Fourrer les croûtes (optionnel)

    • Déposer le saint-morêt tout au bord de la pizza.
    • Enrouler les croûtes sur elles-mêmes pour former des petits boudins.
    Krok 3

  4. Garnir

    • Étaler la sauce tomate sur la base.
    • Répartir le jambon et le mélange de trois fromages râpés.
    • Parsemer d'origan.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner tout en bas du four à 210-240 °C.
    • Cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
    Krok 5
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