Garnir les galettes

• Étaler la sauce tomate sur une galette.
• Déposer les tranches de jambon, de dinde ou le thon émietté.
• Parsemer de mozzarella râpée.

Rouler les wraps

• Replier deux côtés de la galette.
• Rouler le reste pour former un wrap serré.

Découper et dresser

• Couper chaque wrap en trois morceaux de taille égale.
• Déposer les morceaux dans un plat allant au four en alternant les goûts.

Couvrir de mozzarella et cuire

• Répartir une bonne couche de mozzarella râpée sur le dessus.
• Enfourner à 180 °C.