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Risotto au chorizo
Danie główne

Risotto au chorizo

35 minPorcje: 3Nutri-Score D€€
od @timerfood11 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • oignon blanc (épluché et coupé en demi-rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huileSpiżarnia15 ml
  • chorizo (coupé en lamelles ou en cubes)Mięso200 g
  • riz à risottoProdukty zbożowe300 g
  • eauInne900 ml
  • cube de bouillonSpiżarnia1 kawałek
  • crème liquideNabiał200 ml
  • parmesan (râpé)Nabiał60 g

na porcję

Wartości odżywcze

722kcal

Węglowodany
83 g
Białko
18 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer l'oignon

    • Éplucher l'oignon blanc.
    • Le couper en deux puis en demi-rondelles.
    Krok 1

  2. Faire revenir l'oignon

    • Huiler la poêle.
    • Faire revenir l'oignon dans la poêle.
    Krok 2

  3. Découper le chorizo

    • Découper le chorizo en lamelles ou en cubes.
    Krok 3

  4. Faire revenir le chorizo avec l'oignon

    • Ajouter le chorizo dans la poêle avec l'oignon.
    • Faire revenir le tout à feu vif.
    Krok 4

  5. Cuire le riz

    • Ajouter le riz à risotto dans la même poêle.
    • Recouvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon.
    • Laisser cuire le temps de cuisson du riz.
    Krok 5

  6. Crémer le risotto

    • Ajouter la crème liquide.
    • Ajouter le parmesan râpé et mélanger.
    • Servir aussitôt.
    Krok 6
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