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Poêlée de poivrons, steak haché et riz
Danie główne

Poêlée de poivrons, steak haché et riz

30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • huile d'oliveSpiżarnia10 ml
  • oignon (finement haché)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • ail (finement haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • poivrons (un jaune, un rouge, un vert, coupés en petits morceaux)Warzywa i owoce3 kawałki
  • paprika fuméPrzyprawy5 g
  • cuminPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • fleur de selPrzyprawy3 g
  • piments (facultatif)Warzywa i owoce3 kawałki
  • sauce tomateSpiżarnia250 g
  • steaks hachés 5 %Mięso2 kawałki
  • rizProdukty zbożowe120 g

na porcję

Wartości odżywcze

490kcal

Węglowodany
59 g
Białko
28 g
Tłuszcz
16 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
    • Ajouter l'oignon et l'ail finement hachés.
    • Laisser revenir le tout.
    Krok 1
  2. Ajouter les poivrons

    • Ajouter les poivrons coupés en petits morceaux.
    • Laisser revenir jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
    Krok 2
  3. Assaisonner

    • Ajouter le paprika fumé, le cumin, le poivre et la fleur de sel.
    • Ajouter les piments si souhaité.
    • Laisser prendre le tout.
    Krok 3
  4. Ajouter la sauce tomate et la viande

    • Ajouter la sauce tomate et remélanger.
    • Ajouter les steaks hachés et laisser cuire.
    Krok 4
  5. Ajouter le riz et servir

    • Ajouter le riz à la préparation (ou des pâtes si préféré).
    • Remélanger le tout.
    • Séparer la poêle en deux portions.
    Krok 5